Lange war ich auf der Suche nach einem Kartoffelgratinrezept, das cremig schmeckt und bei dem die Kartoffeln am Ende der Garzeit weich sind und der Käse gleichzeitig noch nicht verbrannt ist. Durch viele Versuche und mischen diverser Rezepte ist so mein eigenes Rezept für das Perfekte Kartoffelgratin entstanden:
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