Vanille und Himbeeren sind immer eine leckere Kombination. Beim Stöbern nach neuen Rezepten bin ich auf diesen Kuchen gestossen, den ich Euch heute in meiner abgewandelten Form zeigen möchte. Mein Sohn hat den Geschmack wie „das Vanilleeis mit heissen Himbeeren“ beschrieben. Deshalb ist dies unser Heiße-Liebe-Kuchen.
Im heutigen Blogpost gibt es mal wieder was zum Backen, nämlich meinen Zwetschgenkuchen mit Streuseln! Sobald es die ersten Zwetschgen gibt, backe ich diesen Kuchen. Er geht, wie die meisten meiner Kuchen sehr schnell zum backen und schmeckt in…
Im Sommer kann ich es immer kaum erwarten, bis es die ersten Marillen auf dem Markt gibt. Sobald sie da sind wird Marmelade gekocht (übrigens mit den gleichen Rezept wie bei meiner veganen Erdbeermarmelade), werden Marillenknödel zubereitet und Marillenkuchen…
Ich habe einen neuen Ruck-Zuck-Kuchen gefunden. Manchmal gibt es eben Tage, an denen es schnell gehen muss, spontaner Besuch, eine Einladung oder einfach schnell noch was für die Kaffeerunde. Im Sommer ist dann oft das Problem, dass ein Kuchen…
Bald beginnt wieder die Erdbeerzeit! Mit meinem Mann war ich einen Tag in Como, dort gibt es die leckeren roten Früchte schon immer etwas früher als bei uns im Laden oder auf dem Markt. Ich konnte der Versuchung nicht…
Mmh, was gibt es Besseres, als ein gutes Stück Marmorkuchen…? Viele verschiedene Rezepte habe ich schon gebacken und mit meiner Familie durchprobiert. Alle waren sie sehr lecker, bis ich auf dieses Rezept auf Chefkoch gestossen bin.…
