Hallo zusammen! In diesem Blogbeitrag möchte ich Euch meinen Hefezopf zeigen, wie ich ihn schon viele Jahre backe. Ursprünglich habe ich ein ähnliches Rezept bei Chefkoch.de gefunden, aber für meinen Zopf ein paar Änderungen vorgenommen. Auch hier könnt ihr…
Bald beginnt wieder die Erdbeerzeit! Mit meinem Mann war ich einen Tag in Como, dort gibt es die leckeren roten Früchte schon immer etwas früher als bei uns im Laden oder auf dem Markt. Ich konnte der Versuchung nicht…
Knuspermüsli mögen die meisten gerne, meine Kinder und ich auch! Im Laden schaue ich bei Müsli immer auf die Inhaltsstoffe und bin jedesmal wieder schockiert, wieviel Zucker und Fett in diesen crunchigen Müslimischungen enthalten sind. Auf der Suche…
In meiner Küche gibt es seeeehr viele Bücher übers Kochen und Backen. Einige von ihnen stehen seit dem Kauf nur im Regal, andere werden gerne verwendet. Eines der Bücher, dass ich seitdem ich es gekauft habe immer wieder verwende…
Mmh, was gibt es Besseres, als ein gutes Stück Marmorkuchen…? Viele verschiedene Rezepte habe ich schon gebacken und mit meiner Familie durchprobiert. Alle waren sie sehr lecker, bis ich auf dieses Rezept auf Chefkoch gestossen bin.…
Lange war ich auf der Suche nach einem Kartoffelgratinrezept, das cremig schmeckt und bei dem die Kartoffeln am Ende der Garzeit weich sind und der Käse gleichzeitig noch nicht verbrannt ist. Durch viele Versuche und mischen diverser Rezepte ist…
