Hallo zusammen! In diesem Blogbeitrag möchte ich Euch meinen Hefezopf zeigen, wie ich ihn schon viele Jahre backe. Ursprünglich habe ich ein ähnliches Rezept bei Chefkoch.de gefunden, aber für meinen Zopf ein paar Änderungen vorgenommen. Auch hier könnt ihr nach Geschmack abwandeln.
Immer wenn es die ersten Erdbeeren zu kaufen gibt, koche ich Erdbeermarmelade. Die erste Marmelade entsteht meist aus italienischen Erdbeeren, da es diese immer früher hier im Laden gibt, als die heimischen auf dem Markt. Am besten schmecken natürlich…
Knuspermüsli mögen die meisten gerne, meine Kinder und ich auch! Im Laden schaue ich bei Müsli immer auf die Inhaltsstoffe und bin jedesmal wieder schockiert, wieviel Zucker und Fett in diesen crunchigen Müslimischungen enthalten sind. Auf der Suche…
In meiner Küche gibt es seeeehr viele Bücher übers Kochen und Backen. Einige von ihnen stehen seit dem Kauf nur im Regal, andere werden gerne verwendet. Eines der Bücher, dass ich seitdem ich es gekauft habe immer wieder verwende…
Eines der Lieblingsessen meines Sohnes ist dieses Steinpilzrisotto. Hier ist das Rezept:…
Mein Mann hat mir vor ein paar Jahren (ich glaube mittlerweile ist es 7 Jahre her…) zu Weihnachten die Nudelwalzen für meine KitchenAid gekauft. Aus Zeitmangel sind sie dann bis Ende letzten Jahres im Schrank geblieben und haben den…
